产品特性:肉品打浆机 | 加工定制:否 | 种类:打浆机 |
品牌:嘉祺 | 订货号:09 | 货号:099 |
型号:jq-350 | 电压:380 V | 功率:31.5kw |
净重:390kg | 包装:缠绕膜 | 外形尺寸:2100*1300*2100mm |
产品用途:肉食品 深加工 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:11 | 是否跨境货源:否 | 材质:304不锈钢 |
运输:物流 | 产地:诸城 | 联系人:王娜 |
产品介绍 24小时在线销售热线 15265648237 微信同号
00型打浆机
设备参数:
设备型号: | HR-DZ100 | 设备尺寸: | 1300x650x1200mm |
内桶直径: | 500mm | 内桶深度: | 500mm |
设备电源: | 380V/50hz | 设备功率: | 11kw |
设备重量: | 约1000kg | 设备产量: | 100L/桶 |
设备介绍:
n 变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中***产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。
n 所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低,其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货的吸水量和重组织性强,所产肉丸制品等松脆有弹性。
n 可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
n 变频器采用阿尔法重型变频器。
扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。