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| 产品特性：打浆 | 加工定制：是 | 种类：液压 打浆机 |
| 品牌：嘉祺 | 订货号：09 | 货号：98 |
| 型号：jq-350 | 电压：380 V | 功率：31.5kw |
| 净重：300kg | 包装：缠绕膜 | 外形尺寸：2100*1300*2100mm |
| 产品用途：肉制品 打浆机 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：09 | 是否跨境货源：否 | 材质：304不锈钢 |
| 运输：物流 | 产地：诸城 | 联系人：王娜 |
产品介绍 24小时在线销售热线 15265648237 微信同号
诸城嘉祺高速打浆机特点：
1.打浆机选用全不锈钢制作。
2.开机2-3分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。
3.生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉丸的专用设备。
设备简介：
本机规格有50L、100L、150L、200L、250L、300L、350L、500L多种规格，采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计，低耗环保，***的无极调速功能和独特的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使纤维的动物蛋白能游离析出，以***肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀，桶与刀具配合间隙小，减少残余肉料现象出现，可正反转搅拌打浆，均匀剔透。
高速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中***产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。
工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂。
